七草がゆ

　　　　　　　今日（１月７日）は無病息災を願って
　　　
　　　　　　”七草がゆ”を食べる日

　　　　　　　皆さんは食されましたか❓


　　　　　　昨今はスーパーで「七草がゆセット」が　
　　
　　　　　　販売されているので便利ですね🍃　



　　　　　　　　七草と言われてもなかなか簡単に

　　　　　　　用意出来ませんものね

　　　　　　　ちなみに・・・
　　　　　　　　　
　　　　　　　フリーズドライの七草が

　　　　　　　売られていて驚きました😲



　　　　　　🍲こんな感じに出来上がりました


　　　　　　🌿シンプルで胃に負担がかからない
　　　　　　　　
　　　　　　日本のハーブが入ったおかゆの味は
　　　　　　　　
　　　　　　優しく胃に染みわたります

　　　　　　　　

　　　　　　🌿「七草がゆ」の習慣は

　　　　　　江戸時代から始まったそうです

　　　　　　お正月のごちそうで疲れた胃を

　　　　　　休めるのには最適ですね。

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この記事へのコメント

凡・ハヤト
2022年01月08日 03:48
おはようございます。
わたしもスーパーで「七草粥セット」（生）を買ってきて、昨日の朝食に作っていただきました。
ヘルシーであっさりとして美味しかったですよ。(^o^)
mikan
2022年01月08日 12:38
凡・ハヤトさんへ。
こんにちは＾＾
コメントありがとうございます
「七草がゆ」は軽く塩だけで味付けするので
刺激もなく胃腸に優しいですね
七草がゆは無病息災を願って食べる行事食ですが
食べる事で季節も感じられますね!(^^)!
彫刻家
2022年01月10日 19:37
さすがmikanさん
そつなくなんでもこなしますね。
うちは作っていないです。
七草がゆは何年前に食べたか記憶がないです。
妻の暴言が飛んできちゃいます。
mikan
2022年01月11日 09:47
彫刻家さんへ
おはようございます
コメントありがとうございます♪
いえいえ、そつなくって言うか、こういう行事ごとが
好きなだけでして・・・😅

今でこそ野菜が何時でも手に入りますが
昔は冬の生鮮野菜は貴重品で寒い冬に葉を広げる七草は
まさに健康食材だったのでしょうね。
セラ吉
2022年01月14日 13:46
mikanさん、こんにちは。
やっとパソコンも治り、
風邪気味を吹き飛ばそうと思い、
7草がゆに挑戦してみます。
あなたの資料は一人者でも使えそうで嬉しい。
同じように柚子ジャムにも後日挑戦します。

なかなか器用ですね。　　敬服！礼！
mikan
2022年01月15日 22:24
セラ吉さんへ。
こんばんは＾＾
嬉しい言葉とコメントありがとうございます♪
七草がゆとゆずジャム、参考になれば幸いです

七草がゆはシンプルで胃に負担がかからない
日本のハーブが入った優しい味は胃に染みわたります
軽く塩で味付けすると良いですね

ゆずジャムもやはり手作りは美味しいですね
二瓶、アッという間になくなりました！

風邪気味とのですがどうぞお体ご自愛下さい。
お返事が遅れ申し訳ありません🙇
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